HOT ! 御岳蒸留所PB テイスティングマーケット シングルカスク ウイスキー 700ml

御岳 3年 2022 TASTING MARKET オーナーズカスク東京テイスティングマーケットPBアルコール度数：59.1％容量：700mlカスクタイプ：オロロソシェリーバットオロロソシェリーバットのふくよかさと、御岳蒸留所が丁寧に作りこむ「喉を滑るようなクリアな飲み口」のバランスが最も取れている状態でした。未開栓：サントリーウイスキーローヤル15年　ゴールドラベルギフト限定品。そこでその瞬間を捕まえるべく、即ボトリングに移りました。【新品・未開栓】 サントリー　ウイスキー　白州　700ml。【テイスティングノート】御岳蒸留所を所有する西酒造は、「富乃宝山」や「天使の誘惑」など華やかでフルーティーな焼酎のイメージがあるが、ウイスキーは初めてだった。ニッカ 鶴 17年 空箱。ウイスキー市場は近年ニューポットや3年、5年などのリリースが増えた。c*n様 サントリー シングルモルトウイスキー 白州 700ml。3年の熟成で、シェリー樽特有の香りや味わいをどのくらいスピリッツにのせていけるかが腕の見せどころ。サントリー Ao ハーフボトル 350ml 4本セット。香りにはしっかりとクリームシェリー、フルーツケーキ、バニラなどが際立ち、期待をさせる。箱 白州響、山崎山崎12年合計26枚。味わいは、その熟成期間からアルコール感がガッツリくると思いきや、ソフトな麦の甘みにオロロソシェリーの樽味がきれいにのって、クリームシェリーへと変化する。ウイスキー ABERLOUR V.O.H.M。長く寝かせたらどうだったか、などと想像したりもするが、これは「今」詰めたからこそのカスクの度数や糖度のバランスであり、若い麦の甘さがのった最初のピークでしか味わえない。響 JAPANESE HARMONY。素晴らしいタイミングだと思う。【Herb Garden】BLUEBERRY 100% 5本セット。西酒造の創り出すお酒イメージのフルーティー、アルコールと甘さのバランス、華やかでクリーミーといった作り手の想いを、ベストコンディションで体験できる1本。未洗浄　響21年, 山崎18年, 白州18年 空瓶セット。　　　　　　　　 　【色】やや濃い琥珀色【香り】メイプルシロップ、オレンジ色のトロピカルフルーツ、トースト【味わい】完熟フルーツタルト、ガレット・ブルトンヌのようなスイーツ【後味】シロップ、アップルパイ